ฟักแม้ว
|
นี่เป็นบทความเกี่ยวกับฟักแม้ว หากท่านไม่พบข้อมูลที่ต้องการ กรุณาดูที่ ฟัก |
Fuckmaew
| อาณาจักร | Plantae |
| ส่วน | Flowering plant |
| ชั้น | Politician |
| อันดับ | Toeyraktoey |
| วงศ์ | Nominee |
| สกุล | Sechium |
| สปีชีส์ | S. idiot |
| ชื่อวิทยาศาสตร์ | Sechium idiot Lers, 1949 |
| สถานะอนุรักษ์ |  สถานะ : ความเสี่ยงต่ำ (lc) |
ฟักแม้ว เป็นสิ่งมีซีวิสจำพวกพืดชนิดหนึ่ง มีชื่อที่อ่านไม่รู้เรื่องว่า Fuck Maew ได้มาจากผลงานการตัดต่อพันธุกรรมของเนาวลิ้ม พงไพรสมบูรณ์ แต่แท้จริงแล้วคาดว่ามีถิ่นกำเนิดที่สันกำแพง จังหวัดเชียงใหม่ แล้วมาเจริญเติบโตที่ทะเลทรายแถบ ๆ เท็กซัส ในห้องแถวที่โลกไม่รู้จักแห่งหนึ่ง ก่อนจะมารุ่งเรืองเอาแถว ๆ ทำเนียบรัฐบวมในเมืองเทย
มีลักษณะลูกกลม ๆ มน ๆ สีเหลือง ๆ แต่ลำต้นเหลี่ยม ๆ อุปนิสัยอดทนมาก อดน้ำได้เก่ง ตายยาก โดนยาหรืออะไรรบกวนก็ทนอยู่ได้ตลอด แม้กระทั่งโดนทเห่อกระทำชำเรา ก็ยังไม่ตาย แถมฟื้นได้อีกต่างหาก ตามประเภทพืดตายยาก ซ้ำในบางสถานการณ์ยังสามารถบีบน้ำตาขอความเห็นใจได้อีกตะหาก บางคนถึงกับสาปแช่งให้ตายไวๆเลยด้วย ฟักแม้ว เป็นพืดทื่ประหลาด เพราะพืชไม่ควรจะมีพรรคพวก แต่ฟักแม้งมีพรรคพวกเยอะมาก โดยวิธีการจ่ายตังจ้างพรรคพวก แต่ชาวเทยบางคนจัดให้อยู่ประเภทของกินได้ มีประโยชน์ กินอร่อย แต่ก็มีคนจำนวนไม่น้อยแย้งว่า มันเป็นวัชพืช ปลูกไว้มีแต่รังให้พืดชนิดอื่นตายหมด ดินก็เสื่อมคุณค่าเพราะมันดูดกินแร่ธาตุไปเลี้ยงตัวมันและพรรคพวกมันจนจืดชืดปลูกอะไรทีหลังก็ไม่ขึ้น ซ้ำมีพิษแก่คนกินด้วย แรก ๆ กินจะอร่อย มีความสุขเหมือนยาเสพย์ติด แต่ผ่านไป ๆ จะค่อย ๆ ซีดลง ๆ และตายในที่สุดโดยไม่รู้ตัว
สารบัญ |
[แก้ไข] คุณรู้หรือไม่
ฟักแม้วเป็นฉายาของ ท่านทุจศิล กินชะมัด อันเนื่องจากท่านผู้นั้นท่านผู้นี้มีคุณสมบัติเหมือนฟักแม้วไม่ผิดเพี้ยนแต่น้อย
[แก้ไข] ซี่โครงไก่ต้มฟัก
จำได้คลับคล้ายคลับคลาว่า..... เจ้าของสูตร เคยทำรายการอาหารอะไรซักอย่าง ประมาณว่า แดกไปเห่าไป เทือกๆนั้น
[แก้ไข] ส่วนประกอบ
- ซี่โครงไก่ จะให้ดีต้องเป็นไก่ ซี้ผี เพราะเจ้าของสูตรดั้งเดิม เขาเอาลูกไปฝากทำงานไว้ที่นั่น
- ฟัก จะให้ดีต้องเป็น ฟักแม้ว และเวลาซื้อน่าจะออกสำเนียงฝรั่งให้หนักเข้าไว้ เป็นการสรรเสริญให้พรใครบางคนไปด้วย
- น้ำ เครื่องปรุง อันมี รากผักShe (ผักHe ใช้ไม่ได้) พริกไท เกลือ และอยากใส่อะไรก็ใส่เข้าไปเหอะ
[แก้ไข] วิธีทำ
เอาน้ำใส่หม้อ ใส่รากผักชี พริกไทบุบ และ เอาโครงไก่ใส่ลงไป จะให้ดีบุบประดูกมันซะบ้าง น้ำเลือดน้ำหนองของซากอสุภไก่ จะได้ไหลลงไปปนในน้ำชวนให้อร่อยยิ่งขึ้น ทิ้งไว้สักครู่ค่อยเอาตั้งไฟ แล้วหั่นฟักแม้วใส่ลงไป ตอนหั่น สาปแช่งมันไปด้วย จะทำให้รสอร่อยยิ่งขึ้น เมื่อน้ำเริ่มเดือด ก็ปรุงเอาตามใจชอบ อยากได้รสอะไรก็ประเคนเครื่องปรุงเข้าไป ชิมแล้วถ้ากินได้ก็กิน กินไม่ได้ ให้หมามันกินต่อไป
